Formations Co-développement Innovations


Les veilles de l’institut ARPEGES
Marchés, produits, réglementaires et sanitaires


Selon l’actualité qui vous préoccupe,
l’institut ARPEGES
propose, réunit et anime
des «ateliers de veille et de progrès».


  «Ateliers de veille et de progrès» autour de thématiques choisies : ingrédients, produits, marchés/ filières, économie,
   réglementation, sécurité alimentaire, tendances consommateurs….

Ces échanges et rencontres
permettent d’effectuer un état des lieux,
d’envisager les tendances futures
et d’obtenir une vision prospective
sur un thème donné

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Evaluation sensorielle en "cabine" Panel de produits de panification fine