«Ateliers
de veille et de progrès» autour de thématiques
choisies : ingrédients, produits, marchés/ filières,
économie,
réglementation, sécurité
alimentaire, tendances consommateurs….
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Ces échanges et rencontres
permettent d’effectuer
un état des lieux,
d’envisager les tendances futures
et d’obtenir une vision prospective
sur un thème
donné |
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